視神經(jīng)炎的病因很復雜，有些報道呼吁人們要少吃糖，說(shuō)吃糖過(guò)多會(huì )引起視神經(jīng)炎，真的是這樣嗎？
 
　　維生素B1是視神經(jīng)的營(yíng)養來(lái)源之一，缺乏維生素B1是引起視神經(jīng)炎的重要因素，那么維生素B1和吃糖過(guò)多有關(guān)系嗎？如果我們大量吃糖，這不僅會(huì )造成眼睛疲勞，還會(huì )引起眼睛營(yíng)養缺乏，出現視力故障。當糖分過(guò)多，而維生素B1缺乏時(shí)，會(huì )使不完全氧化物滯留在血液內，對視神經(jīng)產(chǎn)生一定的毒害作用，進(jìn)而容易誘發(fā)視神經(jīng)炎。
 
　　因此，為了預防視神經(jīng)炎應該從兩個(gè)方面做起，一是補充維生素B1，二是盡量少吃糖。補充維生素B1，可以多吃些含有維生素B1豐富的食物，花生、瘦肉、小米、瓜子，瓜子不要吃多，每天吃一小把，瘦肉堅持隔一天吃一次，另外，可以吃水煮花生，也可以吃花生湯。平時(shí)盡量少吃糖，糖分為天然的和人工的，人工的蛋糕、餅干、酸奶、巧克力、飲料要少吃。蜜餞類(lèi)的零食，話(huà)梅、果脯控制量。水果類(lèi)的含糖分比較高的盡量少吃，或者加水打成果汁。
　　
　　吃糖過(guò)多會(huì )引起視神經(jīng)炎，因此我們平時(shí)注意控制糖的攝取，有節制的吃糖，甜食類(lèi)的食品少吃。另外，還要注意補充維生素B1，多吃些瘦肉、花生、瓜子。