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  • 收藏!保護眼睛這么吃

    時(shí)間:2019-11-12 15:51來(lái)源:未知編輯:huiji瀏覽:

    【文章導讀】古人云民以食為天,在中國,吃甚至成為了一種文化,祖國多樣的地形地貌,更是把靠山吃山靠水吃水這句話(huà)刻在百姓的血脈中,發(fā)展出豐富多樣的飲食,不但有知名的閩菜、魯菜、粵

    古人云民以食為天,在中國,吃甚至成為了一種文化,祖國多樣的地形地貌,更是把靠山吃山靠水吃水這句話(huà)刻在百姓的血脈中,發(fā)展出豐富多樣的飲食,不但有知名的閩菜、魯菜、粵菜、川菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系,更有以區域聞名的東北菜、淮揚菜等等。
     
    除了菜色不同,食補也是飲食文化中的一個(gè)重要元素。下面小編就整理了一些護眼元素的菜系,大家趕緊收藏吧~

    鈣 
    作用:充足的鈣可以另眼球壁保持良好的彈性,對于處于發(fā)育階段的青少年,可以降低患近視的幾率。 
    來(lái)源:奶類(lèi)
    鋅 
    作用:鋅可增加視神經(jīng)敏感度 
    來(lái)源:海產(chǎn)貝類(lèi)
    硒 
    作用:可保護眼睛減少氧化損害,并可維護眼睛正常辮色力 
    來(lái)源:海鮮、打算、菌菇類(lèi)食物
    花青素 
    作用:花青素有強抗氧化性,可增強夜視能力,改善并緩解眼睛黃斑退化 
    來(lái)源:藍莓、大櫻桃、蔓越莓、西藍花等
    維生素ACE 
    作用:聯(lián)合抗氧化,可以抵抗自由基對視網(wǎng)膜、晶狀體的氧化損傷 
    來(lái)源:多吃深色蔬菜和新鮮水果可社區豐富的維生素C、葉黃素、類(lèi)胡蘿卜素,堅果中維生素E含量豐富
    優(yōu)質(zhì)蛋白 
    作用:優(yōu)質(zhì)蛋白缺乏將不利于角膜、視網(wǎng)膜、晶狀體的健康,眼睛已提前出現視力衰退 
    來(lái)源:應經(jīng)常適量攝入動(dòng)物性食物或多吃大豆制品來(lái)補充優(yōu)質(zhì)蛋白
    DHA 
    作用:充足的DHA有助視網(wǎng)膜健康和維持視紫紅質(zhì)的正常功能
    來(lái)源:深海魚(yú)類(lèi)含DHA豐富,適量吃一些深海魚(yú)類(lèi)對血脂異常也有調節作用
    葉黃素
    作用:對中老年人的眼睛健康尤為重要,可以預防老年性黃斑變性、白內障等眼部退行性病變
    來(lái)源:深色蔬菜和水果

    廈門(mén)大學(xué)附屬廈門(mén)眼科中心提醒您:眼睛出現紅腫、疼痛、視物模糊等明顯癥狀時(shí)應及時(shí)就醫,診斷后進(jìn)行針對性治療。不要拖延錯過(guò)了治療的時(shí)機。

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